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Accords mets et vins

Poissons à chair douce et les préparations légèrement épicées. St Pierre rôti au fenouil, filets de sole girolles à la crème d’ail. Tentez l’expérience d’une poularde aux truffes…

Fiou Blanc

Servi à 12°C, ce vin aux arômes de pierres à fusil et au bouquet épicé, puissant en fruit et en corps, rappelle la fleur de Sauvignon et la sève de vigne. D’un équilibre exemplaire, d’une finesse et d’une expression harmonieuse, il développe toute son élégance au fur et à mesure de sa maturation en bouteille.

UGS : 142 Catégories : , Étiquettes : ,

18,00

36 en stock

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Origine

  • France

Contenance

0.75

Température de dégustation

12

Appellation

Sancerre

Cépages

Sauvignon

Terroir

Silex

Millésime

2016

Elevage

Durée

6 mois sur lies