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Val di Toro

Installé à Poggio La Mozza, près de Grosseto en Toscane, Val di Toro est un domaine de 10 hectares culminant à 90 m d'altitude seulement.

L'orientation sud - sud-ouest est idéale.

Respectueux de la nature et de l'environnement, le travail de la terre et la vendange s'effectuent manuellement. La vendange verte se voit pratiquée, en été, de façon à limiter la production et à tendre vers une qualité optimale des raisins.

La vinification et l'élevage se font naturellement.

Apéritif, plats épicés

13,55

Poissons grillés, volaille, crustacés, salades.

11,40

Reviresco est une invitation, un vin agréable qui peut être servi à l’apéritif, avec des antipasti, des premiers plats de ptes et de la viande rouge.

12,30

Idéal avec des plats de viande rouge et de gibier.

14,10

Millésime

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